Auch wenn diese Updates nicht ansatzweise so bedeutend sind wie iOS 4.3, es gab noch weitere:

iTunes Update

iTunes:
Nur kurze Zeit nach 10.2 gibt es schon 10.2.1.
Hier ging es vor allem um kleinere Ausbesserungen für die vor der letzten Veröffentlichung offenbar keine Zeit mehr war. Also keine wirklichen Änderungen für den Nutzer.

Dazu gab es auch noch kleinere Java Updates für Leopard 10.5 und Snow Leopard 10.6. (Diese Updates haben mit Sicherheitsmaßnahmen zu tun)

Safari:
Die Version 5.04 wurde veröffentlicht.
Verbesserte Stabilität von Webpages mit überdurchschnittlich vielen Plug-ins und Kompabilität mit gewissen Bildformaten.
Eine Reihe von Bugfixes wurde auch integriert (betreffend Screen Saver während Videos laufen, etc.).

Quellen: 1, 2